(Mercado Abastecedor da Região de Lisboa)
Nesta visita puderam participar no programa “5 ao dia”. Este programa consiste em fomentar o consumo de 5 porções de frutas e legumes diários nas crianças, para uma alimentação mais saudável e variada. Na visita, os alunos realizaram variadas atividades tais como o visionamento do filme “No Reino dos Legumes”, uma prova cega de frutas, elaboração de uma salada de frutas, visita ao pavilhão do mercado abastecedor, onde ouviram uma pequena explicação sobre as características das frutas e dos legumes e a funcionalidade e circuito de comercialização dos alimentos.
Ao almoço, os alunos fizeram um piquenique no Parque Municipal do Cabeço de Montachique, em Loures. Depois de uma manhã saudável, nada melhor do que uma tarde de atividade física, ar puro e umas belas gargalhadas para terminar o dia.
Professor David Lourenço
O MARL
Na última década tudo mudou no comércio agroalimentar. As preferências dos consumidores. A exigência de qualidade dos produtos. As normas higiosanitárias. As inovações tecnológicas. As necessidades do retalho. A tipologia do retalho. Os modos de funcionamento da distribuição e das empresas grossistas. As necessidades de escoamento da produção nacional. O MARL – Mercado Abastecedor da Região de Lisboa, em funcionamento desde Julho de 2000, nasceu para dar resposta a esta mudança. Mas o que é um moderno Mercado Abastecedor? É um centro de abastecimento de produtos agroalimentares, no qual diversos segmentos de retalhistas podem encontrar tudo o que necessitam. Caracteriza-se por uma enorme concentração e diversidade de produtos alimentares, pela existência de atividades complementares e de serviços de apoio à atividade grossista, pelas adequadas condições técnicas e comerciais existentes nos vários edifícios e por um conjunto de ótimas acessibilidades para que o transporte dos produtos seja efetuado dum modo rápido e eficiente. A MARL, SA é a empresa que tem a responsabilidade de gestão do Mercado Abastecedor da Região de Lisboa. Está dividida em várias direções, cada uma delas com competências próprias, assim se procurando efetuar um adequado acompanhamento das questões comerciais, operacionais e das várias prestações de serviços – segurança, limpeza, recolha de resíduos e manutenção, entre outros – indispensáveis ao seu eficiente funcionamento. Do ponto de vista institucional, cabe à MARL, SA a participação na promoção das atividades do próprio Mercado, através de ações de divulgação e de marketing, promovendo igualmente ações de formação destinadas a produtores e empresas grossistas. Enquanto espaço aberto aos mais diversos setores de atividade e aos diferentes agentes económicos, o MARL contribui para o desenvolvimento do comércio grossista e retalhista, garantindo aos habitantes da sua área de influência a higiene e segurança alimentar e a qualidade do abastecimento.Fonte: www.marl.pt
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